طرز تهیه سالاد بروکلی و ذرت مجلسی خوشمزه با هویج ساده و سریع

طرز تهیه سالاد بروکلی و ذرت

طرز تهیه سالاد بروکلی و ذرت ۱ پیش غذای بسیار خوشمزه و سرشار از فیبر. می توانید این سالاد را در کنار انواع غذاها سرو نمایید.برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد بروکلی و ذرت در ادامه با سایت آموزشی های پاتوق همراه باشید.

مواد لازم
کلم بروکلی	۱ عدد کوچک
هویج	۲ عدد رنده درشت
ذرت کنسروی	۴ تا ۵ ق غذاخوری
مواد لازم برای سس
ماست یونانی یا سفت	۴ ق غذاخوری
مایونز	۱ ق غذاخوری
سیر	۱ حبه رنده شده
نمک	۱ ق چایخوری
فلفل سیاه	بمقدار لازم
جعفری خرد شده	۱ ق غذاخوری
روغن زیتون	۱ و نیم ق غذاخوری

طرز تهیه سالاد بروکلی

مرحله اول

هویج رنده شده را درون ماهیتابه ریخته و آن را کمی تفت دهید به محض این که نرم شد ماهیتابه را از روی اجاق گاز بردارید. کلم بروکلی ها را هم باید خرد کنید.

مرحله دوم

مقداری آب جوش آماده کنید و بروکلی ها را برای ۵ دقیقه درون آب جوش قرار دهید بعد از انجام این کار خیلی سریع بروکلی ها را زیر شیر آب سرد گرفته و آنها را آبکش کنید.

مرحله سوم

حالا ذرت و هویج و کلم بروکلی را درون یک ضبط بزرگ بریزید. تمام مواد اولیه سس را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. حالا سس را روی مواد سالاد ریخته و مواد را هم بزنید.