طرز تهیه ژله در قالب پلاستیکی

طرز تهیه ژله در قالب پلاستیکی: ژله، که به نام لرزانک نیز شناخته می‌شود، نوعی دسر محبوب و خوشمزه است که از آب میوه، شکر و ژلاتین تهیه می‌شود. این دسر به دلیل طعم و مزه دلچسب، تنوع رنگی و سهولت در تهیه، طرفداران زیادی دارد.

مواد لازم

• پودر ژله: یک بسته
• آب جوش: یک لیوان
• آب سرد: نصف لیوان
• شکر (اختیاری): دو قاشق غذاخوری
• میوه دلخواه (اختیاری): به مقدار دلخواه

مراحل تهیه:

1. قالب را آماده کنید

• اگر قالب پلاستیکی شما نو است، قبل از استفاده آن را با آب گرم و صابون بشویید و خشک کنید.
• برای اینکه ژله به راحتی از قالب جدا شود، می‌توانید داخل قالب را با کمی روغن مایع یا کره چرب کنید.
• سپس، شکر را به طور مساوی در کف قالب بپاشید و آن را به آرامی بچرخانید تا تمام قسمت‌های قالب به شکر آغشته شود.
• شکر اضافی را از قالب خارج کنید.

1. پودر ژله را آماده کنید

• یک لیوان آب جوش را در ظرفی بریزید.
• پودر ژله را به آب جوش اضافه کنید و به طور کامل هم بزنید تا حل شود.
• حدود یک دقیقه صبر کنید تا کمی از حرارت ژله کاسته شود.
• نصف لیوان آب سرد را به ژله اضافه کنید و دوباره هم بزنید.

1. ژله را در قالب بریزید

• مایع ژله را به آرامی در قالب آماده شده بریزید.
• اگر می‌خواهید در ژله خود از میوه استفاده کنید، قبل از ریختن ژله در قالب، میوه‌ها را در آن بچینید.
• قالب را در یخچال قرار دهید و به مدت ۲ تا ۴ ساعت صبر کنید تا ژله کاملاً سفت شود.

1. ژله را از قالب خارج کنید

• برای خارج کردن ژله از قالب، ابتدا یک ظرف آب گرم را آماده کنید.
• قالب را به مدت چند ثانیه در آب گرم فرو ببرید.
• با انگشتان خود به آرامی لبه‌های ژله را از قالب جدا کنید.
• قالب را برگردانید و ژله را روی ظرف مورد نظر خود منتقل کنید.

طرز تهیه ژله تک نفره لیوانی مجلسی چند رنگ با میوه ساده و سریع

طرز تهیه ژله یک نفره مجلسی و خوشمزه با میوه‌های خوشرنگ فصل، برای تهیه این شات های مجلسی…

نکات:

• برای طعم بهتر ژله، می‌توانید از آب میوه به جای آب جوش استفاده کنید.
• اگر می‌خواهید ژله شما رنگی‌تر باشد، می‌توانید از رنگ خوراکی مجاز به مایع ژله اضافه کنید.
• برای تزئین ژله می‌توانید از خامه، میوه، پودر نارگیل و یا هر چیز دیگری که دوست دارید استفاده کنید.

طبع ژله

• ژله طبعی سرد و تر دارد.

خواص ژله برای پوست

• ژله به دلیل داشتن کلاژن، برای سلامت پوست و مو مفید است.
• ژله می‌تواند به حفظ رطوبت پوست کمک کند.
• ژله می‌تواند به بهبود خاصیت ارتجاعی پوست کمک کند.
• ژله می‌تواند به کاهش چین و چروک پوست کمک کند.
• ژله می‌تواند به جوانسازی پوست کمک کند.

نکته:

• اگر طبع شما سرد است، بهتر است ژله را با مصلحات آن مانند خرما، عسل و یا دارچین مصرف کنید.

طرز تهیه ژله با پودر ژلاتین شیر و رنگ خوراکی ساده و سریع

طرز تهیه ژله با پودر ژلاتین و شیر و اسانس های میوه‌ای، برای تهیه این ژله شیک و مجلسی فقط کمی…