طرز تهیه ادویه پول بیبر

طرز تهیه ادویه ماهی جنوبی و ترکیب عربی ادویه برای پخت ماهی

انواع ماهی های آزاد و پرورشی دارای بوی خاصی می باشند که این بوی ضخم خوشایند خیلی ها…

طرز تهیه ادویه پول بیبر

مرحله اول

سعی کنید برای تهیه این ادویه از فلفل‌های تازه و سرحال استفاده کنید تا کیفیت ادویه شما بیشتر شود. فلفل‌های بیبر را بعد از شستشو درون آبکش بریزید تا آب اضافه آن کاملاً گرفته و خشک شوند.

مرحله دوم

کلاهک‌های آنها را جدا کنید و برش‌های نیم سانت نیم سانت بزنید. برش‌های فلفل را درون آبکش ریخته به طوری که روی هم قرار نگیرند. آبکش را جلوی نور آفتاب قرار دهید و روی آن را با توری بپوشانید. با این کار فلفل از گرد و خاک و حشرات در امان خواهد بود.

مرحله سوم

اگر آفتاب ندارید روی شوفاژ یا زیر بخاری قرار دهید، تا ادویه آماده شود. بعد از اینکه فلفل‌ها کاملاً خشک شدند آنها را درون آسیاب ریخته و آسیاب کنید، بعد از اینکه پودر آماده شد می‌توانید آن را الک کنید.موارد مصرف :سالاد، پیتزا، نیمرو، املت، مرینت انواع گوشت،خوراک ها.

ترکیبات ادویه پول بیبر

حالا می‌توانید یک قاشق روغن( معمولی یا زیتون )به همراه نصف قاشق چای‌خوری نمک به ادویه اضافه کنید، پودر فلفل را مخلوط کنید و درون ظرف های دربسته بریزید. سعی کنید درون یخچال نگهداری نمایید.

خواص ادویه پول بیبر

برای کاهش قند خون می‌توانید از این ادویه استفاده کنید برای هضم غذا یک گزینه ایده‌آل مناسب می‌باشد. برای کاهش دردهای روماتیسمی و التهابات همچنین بهبود سیستم گوارشی بدن مصرف این ادویه توصیه می‌شود.

فلفل محبوب ترکیه ای که از نوع ویژه ای فلفل دلمه ای قرمز تهیه میشود

فلفل محبوب ترکیه ای که از نوع ویژه ای از فلفل به غیر از چیلی و یا دیگر انواع آن مانند فلفل دلمه ای قرمز تهیه میشود