طرز تهیه دسر لیوانی راحت با توت فرنگی و نشاسته تک نفره ساده و سریع
طرز تهیه دسر لیوانی راحت خوشمزه و ساده با طعم شکلات و توت فرنگی. برای تزیین سفره از این نوع دسر ها و اسموتی توت فرنگی که یک نوشیدنی خنک برای عبور از گرمای شدید میباشد میتوانید استفاده کنید.برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دسر لیوانی راحت در ادامه با سایت آموزشی های پاتوق همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه پودینگ شکلاتی مخصوص خانگی | |
توت فرنگی | به میزان لازم |
شیر | ۲ سه چهارم پیمانه |
شکر | نصف پیمانه |
پودر کاکائو | ۳ قاشق غذاخوری |
نشاسته ذرت | ۳ قاشق غذاخوری |
کره | ۲ قاشق غذاخوری |
وانیل شکری | ۱ قاشق چایخوری |
نمک | ۱ پنس |
پودر ژله توت فرنگی | ۱ بسته |
طرز تهیه دسر لیوانی راحت
مرحله اول
ماهیتابه لبه بلند و تفلون را انتخاب کنید سپس شکر را با نشاسته ذرت و پودر کاکائو و مقدار کمی نمک درون تابه بریزید مواد را مخلوط کرده و هم بزنید تا یکدست شوند.
مرحله دوم
شیر باید هم دما با محیط باشد. بعد از اینکه شیر را به مواد اضافه کردید ماهیتابه را روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید و مواد را مدام هم بزنید تا پودینگ به غلظت مناسب و مورد نظر ما برسد.
مرحله سوم
به خاطر وجود نشاسته مایع خیلی زود غلیظ میشود. هنگامی که به غلظت فرنی رسید شما می توانید وانیل را به آن اضافه کنید. حرارت را کمتر کنید و بعد از آن کره هم دما با محیط را اضافه نمایید.
مرحله چهارم
طرح را هم خیلی سریع با مواد مخلوط کنید و بعد از یک دست شدن ماهی تابه را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا پودینگ کمی خنک شود. لیوان های سر را با توت فرنگی خرد شده پر کنید.
مرحله پنجم
ژله توت فرنگی را آماده کرده و بر روی میوه ها بریزید لیوان را درون یخچال قرار دهید تا ژله ببندد. در پایان با پودینگ شکلاتی لیوان ها را پر کنید برای تزیین می توانید از توت فرنگی و ترافل هم استفاده کنید.
منبع : deserkade_t.a