طرز تهیه سس مرغ سوخاری مخصوص و خوشمزه رستورانی ساده و سریع
چکیده ای از خواص موسیر
افزایش دفع ادرار، التیام دهنده و ترمیم‌کننده زخمها و تسکین دهنده التهاب طحال و کبد. تأثیر مثبت آن بر دستگاه اعصاب مرکزی، کاهش سردردهای میگرنی، کمک به سیستم قلبی- عروقی، کمک به کاهش چربیهای خون و پیشگیری از تصلب شرائین و تنظیم فشار خون هم قابل توجه‌است
طرز تهیه سس مرغ زعفرانی با رب گوجه مجلسی رستورانی ساده
| مواد لازم برای تهیه سس دست ساز مخصوص فست فود | |
| سس مایونز | ۵۰ گرم |
| تخم مرغ | ۱عدد |
| موسیر | ۲ قاشق غذاخوری |
| خیاشور | ۲عدد |
| پیاز | ۱عدد |
| جعفری | به میزان لازم |
| ماست | ۱۵۰ گرم |
| لیمو ترش | ۱عدد |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه سس مخصوص خانگی
مرحله اول
پیاز و موسیر را همراه با جعفری به صورت ریز خورد کنید مواد خرد شده را درون کاسه ای مناسب بریزید. تخم مرغ را هم به صورت آب پز آماده کنید. تخم مرغ آب پز شده را هم خورد کرده و به سایر مواد این سس فوقالعاده اضافه نمایید.
مرحله دوم
حالا مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند،این کار را با حوصله انجام دهید. سپس خیارشور ها را هم در ابعاد کوچک خرد کرده و به این مواد اضافه نمایید. سس مایونز را هم با ماست ترکیب کنید. مایه را به مواد سس دست ساز خانگی اضافه نمایید.
مرحله سوم
حالا نمک و فلفل را اضافه می کنیم مواد را به آرامی با هم مخلوط می کنیم. برای چاشنی آب یک عدد لیمو ترش را به مواد اضافه کنید. می توانید همه این مواد را نیز درون مخلوط کن میکس کنید تا سس خوشمزه نرم و لطیف باشد.
طرز تهیه سس کچاپ خانگی با رب گوجه و نشاسته حرفه ای ساده و سریع
منبع : mamifood_iran
