طرز تهیه غذا سریع با سیب زمینی و قارچ بدون گوشت و مرغ ساده

طرز تهیه غذای سریع با سیب زمینی

طرز تهیه غذای سریع با سیب زمینی و قارچ، یک خوراک سوخاری بسیار راحت و آسان مناسب برای زمانی که وقت کافی برای آشپزی ندارید.برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله ‌طرز تهیه غذا سریع با سیب زمینی در ادامه با سایت آموزشی های پاتوق همراه باشید.

مواد لازم
سیب زمینی پخته شده: ۴ عدد	پیاز نگینی شده و سرخ شده: ۳ قاشق غذا خوردی
جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذا خوری	قارچ ورقه شده: ۱۵۰ گرم
آرد: ۳ قاشق غذاخوری	تخم مرغ: ۲ عدد
مغز نان باگت: به اندازه لازم	نمک و فلفل سیاه: به اندازه لازم

طرز تهیه غذای سریع با سیب زمینی

مرحله اول

سیب زمینی‌ها را درون آب جوش قرار دهید تا به صورت آب پز پخته شوند حالا می‌توانید پوست آنها را بگیرید و میکسشان کنید به صورتی که کاملاً له شوند.

مرحله دوم

به سیب زمینی‌های له شده پیاز و جعفری خرد شده را اضافه کنید. قارچ را هم قبل از اضافه کردن باید کمی تفت دهید در اندازه‌ای که آب نندازد. بعد از تفت دادن قارچ هم به سایر مواد اضافه شود.

مرحله سوم

حالا نوبت به اضافه کردن نمک و فلفل سیاه می‌رسد مواد را خوب ورز دهید تا کاملاً یکدست و مخلوط شوند. به میزان لازم از مواد برداشته و با دست آن را حالت دهید.

مرحله چهارم

ابتدا آن را درون آرد سپس درون تخم مرغ ( به تخم مرغ نمک و فلفل سیاه هم اضافه کنید) و در پایان درون مغز نان باگت خرد شده بغلتانید. سیب زمینی سوخاری‌ها را درون روغن ریخته و سرخ کنید.