طرز تهیه پخت ته چین ماکارونی ساده خوشمزه قالبی بدون فر
طرز تهیه ته چین ماکارونی
ته چین ماکارونی خانگی مجلسی و لذیذ ، مناسب برای افرادی که بدنبال تنوع در آشپزی میباشند و میخواهند طعم و مزه های جدید را تست نمایند . این ته چین ساده را حتما امتحان کنید و از خوردن آن در کنار خانوده لذت ببرید .
مواد لازم برای خوراک ۴ نفرمواد لازم برای تهیه ته چین ماکارونی
- یک بسته ماکارونی
- تخم مرغ دو عدد
- ماست پنج قاشق غذا خوری
- زعفران ساییده شده دلخواه
- کره آب شده ۵۰ گرم
طرز تهیه ته چین ماکارونی
مرحله اول
برای تهیه ته چین ماکارونی خوشمزه خانگی ابتدا درون یک کاسه تخم مرغ ها را شکسته و با قاشق هم بزنید سپس به آن ماست و کره را اضافه کنید مواد را با هم به خوبی مخلوط کرده در همان حال که مشغول هم زدن هستید نمک و فلفل را اضافه کنید .
مرحله دوم
ماکارونی را آبکش نمایید و پس از انجام این کار مخلوط ماستی را که آماده کرده بودید با ماکارونی مخلوط کنید ، توجه کنید قبل از اینکه ماکارونی را مخلوط کنید و آب آن را کامل بگیرید ، ماکارونی و مایه را بخوبی با هم مخلوط کنید .
مرحله سوم
این ته چین خانگی را با انواع مختلف ماکارونیهای فرمی و ساده میتوانید تهیه کنید . قالبی را که انتخاب کرده بودید را چرب کنید سپس مواد را درون قالب بریزید ، ظرف را روی گاز و با شعله کم بر روی شعله پخش کن قرار دهید ، یا اینکه درون فر بگذارید .
مرحله چهارم
درب قالب خود را گذاشته و برای مدت زمان ۱ ساعت قالب را درون دستگاه فر و با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید ، اگر فر در اختیار ندارید میتوانید قالب را بر روی گاز با حرارت ملایم برای مدت زمان ۱ ساعت بگذارید ، تا ته چین شما آماده برای سرو شود .