طرز تهیه خوراک تن ماهی رژیمی با سیب زمینی دونفره ساده و سریع
طرز تهیه خوراک تن ماهی
طرز تهیه خوراک خوشمزه و بسیار ساده با تن ماهی و سبزیجات تازه برای پخت این غذا با یک طعم بسیار متفاوت و لذیذ میتوانید از چاشنی های مختلفی استفاده کنید.برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک تن ماهی در ادامه با سایت آموزشی های پاتوق همراه باشید.
طرز تهیه ادویه ماهی جنوبی و ترکیب عربی ادویه برای پخت ماهی
| مواد لازم برای خوراک ۲ نفر | |
| کنسرو تن ماهی | ۱ عدد |
| پیاز کوچک | ۱ عدد |
| سیر | چند حبه |
| سبزی معطر تازه یا خشک | ۱ق غ |
| گوجه فرنگی کوچک | ۲ عدد |
| لیموترش | ۱ عدد |
| نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه، گلپ | به مقدار لازم |
| سیب زمینی | ۱ عدد |
| هویج | ۱ عدد |
طرز تهیه خوراک تن ماهی
مرحله ۱
ابتدا باید پیاز را همراه با سیر و سبزیجات معطر که شامل نعنا شوید و جعفری و گشنیز می‌شود در ابعاد ریز خرد کنید سپس روغن تن ماهی را جدا کرده به این سبزیجات خرد شده را همراه با روغن تن ماهی تفت دهید.
مرحله ۲
سپس ادویه های دلخواه خود را همراه با پوره گوجه فرنگی به سبزیجات اضافه نمایید. مواد را به خوبی با هم مخلوط کرده و تفت دهید در پایان نوبت به اضافه کردن تن ماهی می رسد از مقداری آب لیمو ترش هم برای چاشنی استفاده کنید.
مرحله ۳
سیب زمینی و هویج را هم به شکل دلخواه برش زده و سرخ کنید و یا به صورت بخار پز آماده نموده در کنار غذا سرو نمایید. بهتر از کنسرو ماهی را قبل از استفاده در غذا بجوشانید و غذا را همراه با نان و یا برنج میل کنید.
