خراب شدن شیر

خراب شدن شیر : چگونه بتوانیم شیر فاسد را از شیر سالم تشخیص دهیم، بعد از خریداری شیر از فروشگاه اگر به آن شک داشته باشید چه کاری را باید انجام دهید. راهکارهای جالب برای تست شیر.

علت و تست خراب شدن شیر

بو کردن

یکی از ابتدایی‌ترین و ساده‌ترین روش‌ها برای تست شیر بو کردن آن می‌باشد معمولا شیر تازه بوی طبیعی شیر را می‌دهد. اگر به مشام شما بوی شوری یا ترشیدگی رسید این یعنی اینکه شیر فاسد شده است.

غلظت و ساختار غیر طبیعی

حالت طبیعی شیر مانند آب رقیق و روان می‌باشد اگر احساس کردید شیر حالت لخته پیدا کرده و چیزی مانند پنیر در آن مشاهده کردید یعنی فاسد شده است. شیر حالتی شبیه ماست پیدا کند به معنی فاسد شدن است.

رنگ مایع

شیر در حالت عادی دارای رنگ سفید می‌باشد اگر به آن شک داشتید درون یک ظرف شیشه‌ای ریخته و ظرف را جلوی نور آفتاب قرار دهید اگر احساس کردید رنگ آن تیره شده و یا به زردی می‌زند دیگر استفاده نکنید، فاسد شده.

تست با حرارت

مقداری از شیر مشکوک را میتوانید درون قابلمه و یا ظرف مناسب بریزید و آنرا بجوشانید بعد از اینکه شورع به جوشیدن کرد روی سطح آن حباب های ریز تشکیل خواهد شد و مانند گوله های پنیری و زرد رنگ خود را نشان خواهد داد.

منبع : سایت