طرز تهیه سالاد مرغ و کلم شام سبک رژیمی ساده و سریع
طرز تهیه سالاد مرغ و کلم
سالاد مرغ و سبزیجات خوشمزه و رژیمی، شما برای تهیه این خوراک میتوانید از انواع کلم ها نیز استفاده نمایید. غذایی بسیار سالم و مقوی مناسب برای کودکان و ورزشکازان.برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد مرغ و کلم در ادامه با سایت آموزشی های پاتوق همراه باشید.
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات رژیمی و مجلسی دو نفره ساده و سریع
| مواد لازم برای ۴ نفر | |
| سینه مرغ | ۲ عدد |
| کلم بروکسل یا بروکلی | ۵۰۰گرم |
| شیر | ۱ لیوان |
| خامه | ۲ قاشق غذاخوری |
| جعفری خرد شده | ۲ قاشق غذاخوری |
| سیر رنده شده | ۲ الی ۳ حبه |
| آرد | ۱ قاشق غذاخوری |
| پنیر رنده شده موزارلا | ۴ قاشق غذا خوری |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه سالاد مرغ و کلم
مرحله ۱
شما برای تهیه خوراک مرغ و در ابتدای آشپزی به سراغ سینه مرغ رفته و پس از شستشو سینه های مرغ را خرد کرده سپس یک عدد تابه را روی اجاق گاز قرار دهید و مقداری روغن اضافه کنید.
مرحله ۲
حالا با حرارت متوسط برش های مرغ را درون تابه ریخته و تفت دهید کمی هم نمک و فلفل اضافه کنید هنگامی که قهوه ای رنگ شدند مرغ ها را کنار گذاشته و درون همان تابه کلم ها را ریخته و تفت دهید.
مرحله ۳
زمانی که تغییر رنگ داد سیر و آرد را بریزید و تفت دهید تا بوی خامی ارد گرفته شود.در مرحله بعد درون یک لیوان خامه و شیر را ریخته به آن نمک و فلفل را اضافه نموده مواد را بخوبی هم زده تا کاملا یکدست شوند.
مرحله ۴
حالا مرغ های سرخ شده را درون تابه ریخته و به کلم اضافه کنید سپس مخلوط شیر و خامه را بریزید مواد را بخوبی و آرام هم بزنید تا سس چند قل بزند و مقداری غلیظ شود.
مرحله ۵
در مرحله بعد پنیر پیتزا را درون تابه ریخته و با مواد مخلوط کنید تا زمانی که پنیر درون سس آب شود حالا میتوانید اجاق را خاموش کنید و با مقداری جعفری خرد شده خوراک مرغ مجلسی خود را تزئین نمایید.
