طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات رژیمی و مجلسی دو نفره ساده و سریع
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات
خوراک رژیمی خوشمزه با قارچ و سس مخصوص رستورانی، این خوراک خوشمزه را میتوانید همراه با لوبیا چیتی و استفاده از انواع کلم نیز تهیه نمایید.بسیار مقوی و با کالری پایین مناسب برای ورزشکارانی که میخواهند وزن کم کنند.برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات در ادامه با سایت آموزشی های پاتوق همراه باشید.
طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی شام دو نفره ساده و سریع
| مواد لازم برای ۲ نفر | |
| سینه مرغ | ۲۰۰ گرم |
| قارچ | ۲۰۰ گرم |
| بروکلی | ۱۵۰ گرم |
| کدو سبز | ۱ عدد |
| پیاز | یک عدد |
| گوجه گیلاسی | ۸ الی ۱۰ عدد |
| سیر رنده شده | ۲ الی ۳ حبه |
| آویشن | یک قاشق چایخوری |
| پاپریکا | یک قاشق چایخوری |
| روغن زیتون | به میزان لازم |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات
مرحله ۱
برای طبخ این خوراک خوشمزه و بسیار سالم سینه مرغ را برش زده و آنرا با پود آویشن و پاپریکا و مقداری روغن درون کاسه مخلوط میکنیم مواد را با دست ورز میدهیم تا کل قسمت های مرغ به سس آغشته شود در همان حال نمک و فلفل را هم اضافه میکنیم.
مرحله ۲
حالا این مواد را برای مدت زمان ۱ الی ۳ ساعت درون یخچال قرار میدهیم تا حسابی ترد و مزه دار شود.در مرحله بعدی گوجه گیلاسی ها را برای مدت زمان ۲۰دقیقه درون فر قرار میدهیم تا پخته شوند.
مرحله ۳
اگر فر در دسترس نیست میتوانید درون ماهیتابه گوجه ها را گریل کنید تا کاملا پخته شوند.در این مرحله تابه را روی حرارت متوسط اجاق قرار دهید و با مقدار اندکی روغن تکه های مرغ مزه دار شده را سرخ کرده تا کاملا مغز پخت شوند.
مرحله ۴
مرغ های پخته شده را از درون تابه خارج کرده اندکی روغن اضافه کنید و پس از آن پیاز و سیر را اضافه کنید و تفت دهید وقتی که پیاز ها شیشه ای شد قارچ و کدو و بروکلی را درون تابه ریخته و تفت دهید.
مرحله ۵
مواد را به آرامی هم بزنید شما از اضافه نمودن نمک ، فلفل غافل نشوید . زمانی که کلم و کدو سبز نرم شد مرغ های پخته شده را اضافه کنید تا گرم شوند و در پایان گوجه گیلاسی ها را به مواد اضافه کنید تا غذای شما کاملا خوش رنگ و خوش طعم شود.
