طرز تهیه خوراک لوبیا سبز

طرز تهیه خوراک لوبیا سبز

خوراک رژیمی خوشمزه دونفره با گوشت، لوبیا سبز منبع خوبی از ویتامین ها ، مواد معدنی و ریز مغذی‌ها است. لوبیا سبز در مقایسه با لوبیا خشک کالری بسیار کمی دارد.برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک لوبیا سبز در ادامه با سایت آموزشی های پاتوق همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا سبز
پیازیک عدد
گوشت خورشتی۳۰۰ گرم
لوبیا سبز تفت داده شده۳۰۰ گرم
هویجدو عدد
سیب زمینیدو عدد
غورهبه میزان لازم
گوجه فرنگیدو عدد
رب گوجهدو قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، زردچوبه، چوب دارچینبه میزان لازم

طرز تهیه خوراک لوبیا سبز

مرحله ۱

پیاز ها را در شروع آشپزی بصورت نگینی و ریز خرد کرده تابه را روی اجاق قرار داده و مقداری روغن سرخ کردنی اضافه کنید، روغن که داغ شد پیاز ها را بریزید و مشغول تفت دادن آنها شوید ، زمانی که پیاز ها طلایی رنگ شدند شما باید گوشت خورشتی را اضافه کنید.

مرحله ۲

مواد را هم زده و تفت دهید در همین حین نمک و زردچوبه و فلفل را هم اضافه کنید، بعد از گذشت مدت زمان کوتاهی گوجه ها را رنده کنید و همراه با رب گوجه فرنگی درون تابه بریزید هنگامی که رنگ رب باز شد نوبت افزودن لوبیا سبز میباشد.

مرحله ۳

حالا این مواد را با هم مخلوط کنید و تفت دهید سپس هویج های حلقه حلقه شده را اضافه کنید، مقداری آب را بجوشانید، در پایان آب جوش را روی مواد ریخته و یک چوب دارچین هم اضافه کرده حالا اجازه میدهیم تا غذا پخته شود ، در ۲۰ دقیقه پایانی پخت سیب زمینی خرد شده و غوره را اضافه میکنیم.

مرحله ۴

تا خوراک ما لعاب دار شود. نام فرانسوی این خوراک راگو میباشد . شما این خوراک را با گوشت و مرغ هم میتوانید آماده نمایید . این خوراک رژیمی بدون استفاده از گوشت هم خوشمزه میباشد . خوراک لوبیا را هم با برنج سفید میتوانید سرو نمایید.

آخرین بروز رسانی در : شنبه 1 آبان 1400
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام های پاتوق و لینک مستقیم بلا مانع است.