طرز تهیه غذا با نان تست در ماهیتابه و بدون فر شام دونفره ساده و سریع

طرز تهیه غذا با نان تست

دستور پخت غذای ساده و رژیمی که از آن بعوان پیش غذا و عصرانه و حتی صبحانه میتوانید استفاده نمایید. غذایی سبک مناسب برای فرزندان شما.برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه غذا با نان تست در ادامه با سایت آموزشی های پاتوق همراه باشید.

مواد لازم برای ۲ نفر
قارچ	۲۵۰ گرم
پیاز	۱ عدد
سیر	۱ حبه
خامه صبحانه	۱ پیمانه
کره	به میزان لازم
نان تست	به میزان لازم
آب لیمو	یک قاشق
نمک و فلفل و آویشن	به میزان لازم

طرز تهیه غذا با نان تست

مرحله ۱

پس از اینکه پیاز و قارچ را تمیز نمودید، تابه ای را بر روی اجاق قرار داده و در مرحله اول پیاز ها را تفت داده زمانی که پیاز ها سبک شدند قارچ را اضافه نموده و همراه با پیاز تفت دهید ، میزان تفت دادن شما باید در حد کشیده شدن آب پیاز و قارچ باشد.

مرحله ۲

در مرحله بعد سیر را رنده کرده و پس از انجام این کار سیر را نیز به مواد اضافه کنید و کمی تفت دهید.در مرحله بعد خامه را درون کاسه ریخته در حدی به هم بزنید تا بافت خامه شل و نرم شود.

مرحله ۳

اگر احساس کردید خامه غلیظ است مقداری شیر به آن اضافه کنید، خامه را به آرامی درون تابه ریخته و صبر کنید تا به دمای جوش برسد ، پس از اینکه شروع به جوشیدن کرد برای ۵ دقیقه مواد را هم بزنید تا بخوبی با هم مخلوط شوند.

مرحله ۴

حالا مواد را بر روی نان تست ریخته و خوراک قارچ را سرو نمایید.برای چاشنی میتوانید مقداری جعفری و آویشن خشک در ۵ دقیقه پایانی درون تابه ریخته و با مواد تفت دهید. استفاده از پنیر پارمیزان طعم آنرا فوق‌العاده مینماید.