خوشمزه ترین روش پخت ماهی در فر بدون فویل رستورانی ساده و سریع

ماهی کبابی در فر

طرز تهیه ماهی قزل آلا در فر بدون فویل به روش رستورانی، استفاده از ماهی را برای تمامی سنین توصیه میکنیم ماهی دارای پروتئین و انواع ویتامین میباشد , برای پیشگیری از آلزایمر و حمله های قلبی و تقویت بینایی بسیار مفید میباشد . قزل یک ماهی سردآبی بسیار خوشمزه و مقوی میباشد.برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ماهی کبابی در فر در ادامه با سایت آموزشی های پاتوق همراه باشید.

خوشمزه ترین روش پخت ماهی
ماهی قزل	۱ عدد متوسط
پودر سیر	۱ قاشق چایخوری
زنجبیل	۱ قاشق چایخوری
گوجه فرنگی	۱ عدد
لیمو ترش	۱ عدد
سبزی گشنیز	مقدار کمی
نمک	به مقدار لازم

طرز تهیه ماهی در فر بدون فویل

مرحله ۱

روشی ساده برای طرز تهیه ماهی کبابی در فر با تمام فوت و فن ها برای خوش طعم شدن ماهی، ابتدا داخل شکم ماهی را باز نموده و آنرا میشوریم , سپس برای مرینیت ماهی پودر سیر و زنجبیل و نمک را با هم مخلوط کنید.

مرحله ۲

تمامی قسمت های داخل بدن ماهی را به این مواد آغشته میکنیم , پس از انجام این کار گشنیز خورد شده را درون شکم ماهی قرار میدهیم. در مرحله بعدی لیمو ترش و گوجه فرنگی را بصورت حلقه حلقه برش بزنید.

مرحله ۳

در مرحله بعد یک ردیف گوجه فرنگی را درون شکم ماهی قرار داده و در ردیف بعدی لیمو ترش, دوباره گوجه و لیمو تا شکم ماهی پر شود. ماهی را درون فویل آلومینیومی قرار داده و آنرا شکلات پیچ میکنیم و برای مدت زمان ۴۵ دقیقه درون فر قرار میدهیم.

مرحله ۴

بعد از گذشت ۲۰ دقیقه ماهی درون فر را میتوانید برگردانید. ماهی دارای طبع سرد میباشد و بهترین مصلح آن استفاده از رنگینک و یا خرما میباشد . استفاده از ماست و ترشی در کنار کباب ماهی توصیه نمیشود . ماهی تازه بوی بد نمیدهد، رنگ ماهی تازه شفاف میباشد.