طرز تهیه کیک موزی

کیک موزی یکی دیگر از کیک های خوشمزه میباشد که با استفاده از مواد ساده میتوانید آنرا تهیه نمایید . برای پخت آن میتوان از گردو و پسته و مغز های دیگر استفاده کرد .

مواد لازم برای تهیه کیک

مواد لازم برای تهیه کیک موزی

• تخم مرغ؛ ۱ عدد
• شکر قهوه ای؛ ۱ لیوان
• آرد ؛۱ و ۱/۲ لیوان
• موز؛ ۴ عدد
• کره آب شده ؛ ۸۰ گرم
• وانیل؛ ۱ ق چ
• بیکینگ پودر؛ ۱ ق چ
• جوش شیرین؛ ۱ ق چ
• فندق خرد شده؛ ۲ ق غ
• چیپس شکلاتی؛ ۲ ق غ

طرز تهیه کیک موزی

مرحله اول

برای تهیه کیک موزی خوشمزه خانگی ابتدا از مرد ها را درون کاسه ریخته و آنها را خرد کنید تا زمانی که پوره شوند ، حالا کره آب شده را به موزها اضافه کرده و با همزن برقی برای مدت زمان یک دقیقه مخلوط کنید ، سپس آن کاسه را کنار قرار دهید .

مرحله دوم

در مرحله بعد درون یک ظرف جداگانه تخم مرغ را بشکنید و به آن شکر قهوه‌ای و وانیل را اضافه کنید این مواد را با همزن برقی مخلوط کنید تا زمانی که پف کند و کشدار شود ، سپس پوره موزی را که آماده کرده بودید به آنها اضافه کنید .

مرحله سوم

مواد را به خوبی با هم مخلوط کرده سپس آرد و بکینگ پودر را همراه با جوش شیرین مخلوط کرده و در ۳ مرحله آنها را الک نمایید . آرد را آرام‌آرام به مایه کیک ساده اضافه کنید ، مواد را با لیسک به صورت دورانی و در یک جهت هم بزنید تا کاملا یکدست شوند .

مرحله چهارم

در مرحله بعدی فندوق خرد شده را همراه با شکلات به مایه کیک اضافه کنید و کف قالب لوف خود را چرب کرده و درون آن کاغذ روغنی قرار دهید حالا مایه کیک را درون ظرف بریزید و پس از آن یک عدد از موزها را به صورت طولی برش داده و به آن آب لیمو بزنید و بر روی کیک قرار دهید .

مرحله پنجم

فر رو از قبل گرم کنید و قالب را برای مدت زمان ۵۵ دقیقه و با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد درون فر قرار دهید ، یک سیخ چوبی برداشته درون دسر موزی خوشمزه فرو کنید اگر به راحتی در آمد به این معنی است که کیک شما کاملاً مغز پخت شده است . روی کیک عسل بمالید و همراه با دمنوش های گیاهی و گرم نوش جان کنید