دسر موزی

طرز تهیه و دستور دسر موزی خوشمزه ساده و شکلاتی خانگی برای صبحانه ، پیش گیری از کم خونی، جلوگیری از زخم معده، و تسکین بیماری صبحگاهی و همچنین جلوگیری از دیابت ، کوری کمک می کند .

مواد لازم برای تهیه دسر موزی

• یک عدد زرده تخم مرغ
• دوق غ آرد سفید
• یک ق غ آرد نشاسته ذرت
• دو پیمانه شیر
• نصف پیمانه شکر
• نصف پیمانه خامه صبحانه
• ۵۰ گرم شکلات
•  کیک کاکاعویی یا کیک وانیلی
• موز سه عدد

طرز تهیه دسر موزی

ابتدا زرده تخم مرغ را که از سفیده جدا کردید را داخل ظرف بریزید ، سپس شیر و شکر و آرد ها و وانیل را اضافه کرده با هم مخلوط کنید . این مخلوط را روی شعله گذاشته تا کمی غلیظ شود و بعد از روی حرارت بردارید ، خامه و شکلات را اضافه کنید ، و با هم خوب مخلوط نمایید . داخل قالب ها سلفون انداخته به صورتیکه از لبه قالب بیرون بزند . تا راحتر دسر از قالب جدا بشه و بتونید دیواره های دسر را تزیین شیک بکنید . در این مرحله موزها را به صورت حلقه ای برش بزنید و کف و بدنه قالب قرار دهید .

سپس مقداری از کرم را روی موزها ریخته و صافش کنید ، در این قسمت کیک را برش زده داخل قالب بچینید و دوباره کرم شکلاتی و دوباره برش کیک ، تا قالب شما پر شود . سلفون را روی دسر برگردانید و از شب تا صبح داخل یخچال قرار دهید تا خوب خودشو بگیره و در نهایت نیز داخل ظرف مخصوص سرو برگردونید و به ارامی سلفون را از دسر جدا کنید و برش بزنید و نوش جان بفرمایید . طرز تهیه دسر یه نکته داره ، اونم اینکه این کیک باید دو رنگ بودن خودشا نشون بده ، پس اگه کیک مورد نظرتون وانیلی بود از کرم شکلاتی استفاده کنید ، ولی اگر کیک شکلاتی بود ، دیگه به کرمتون شکلات اضافه نکنید .