خوراک گوشت و سبزیجات
خوراک گوشت و سبزیجات
خوراک گوشت و سبزیطرز تهیه و پخت خوراک گوشت و سبزیجات و سیب زمینی مجلسی خوشمزه رژیمی ، مصرف روزانه ۸۵ گرم گوشت گاو، گوساله یا خوک برای مردان و ۵۶ گرم برای زنان یا خوردن روزانه ۲۸ گرم هات داگ، بیکن، گوشت ران خوک، سوسیس و گوشت سرد با پنیر یخ زده، در طی ۵ یا ۶ روز در هفته برای مردان و ۲ یا ۳ روز در هفته برای زنان مصرف بالایی است و باید میزان استفاده از آنها را در رژیم غذایی کاهش داد.
مواد لازم برای خوراک ۴ نفرمواد لازم برای تهیه خوراک گوشت
- گوشت گوساله ۴۰۰ گرم
- سیب زمینی کوچک ۵۰۰ گرم
- هویج متوسط ۳ عدد
- آب گوشت ۲ پیمانه
- روغن سرخ کردنی به میزان لازم
- نمک،فلفل،زردچوبه به مقدار دلخواه
- آبلیمو به مقدار دلخواه
- سیر ۳ حبه
- پودر دارچین ۱/۴ قاشق چایخوری
- پیاز ۱ عدد
طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات
برای تهیه خوراک گوشت رژیمی در ابتدا گوشت را شسته و آبکشی نمایید و در داخل روغن تفت دهید تا کاملا طلایی شود . سپس یک عدد پیاز و دوحبه سیر را پوست گرفته ، خرد کنید . در تابه دیگری روغن سرخ کردنی ریخته و پیازها را کمی تفت دهید تا طلایی شوند ، سپس نمک و زرد چوبه ، فلفل و دارچین را نیز اضافه کنید . وقتی ادویه ها تفت داده شدند ، هویج و سیب زمینی از قبل خرد شده را نیز به مواد اضافه کنید .
در آخر کار آب گوشت را به سبزیجات اضافه نموده تا حدود دو ساعتی آبپز شوند . اجازه دهید آب غذا کم شود تا خوراک شما آبکی نباشد ، البته اگر شما اینطوری دوست دارید کاملا سلیقه ای است . سپس آبلیمو و جعفری اضافه کرده و غذایتان را همراه با ترشی وسالاد و مخلفات سرو میکنید ، خوراک گوشت و سبزی آماده است ، نوش جان 😍❤️