خوراک بوقلمون

طرز تهیه و پخت خوراک بوقلمون مجلسی و خوشمزه ساده با برگ بو و سیر

خوراک بوقلمون

طرز تهیه و پخت خوراک بوقلمون مجلسی و خوشمزه ساده با برگ بو و سیر ، پروتئین برای رشد مو، پوست، رشد ماهیچه، استخوان های سالم، و رباط ها، سلامتی ناخن و غیره بسیار ضروری است. مصرف گوشت بوقلمون می تواند به برآورده کردن شکاف پروتیین کمک کند.

مواد لازم برای خوراک ۴ نفر

مواد لازم برای تهیه خوراک بوقلمون

  • رون بوقلمون دوتیکه بالا و پایین
  • دارچین نصف قاشق چایخوری
  • پیاز درشت سه عدد
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • زعفران دم کرده نصف فنجان
  • سیر یک تا دوعدد
  • برگ بو یک عدد
دستور پخت

طرز تهیه خوراک بوقلمون

برای تهیه خوراک خوشمزه تابه را بر روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار داده ، مقداری کره و روغن را درون تابه ریخته هنگامی که کره آب شد کمی زردچوبه اضافه کرده و مواد را با هم تفت میدهیم ، دو عدد پیاز را در ابعاد درشت خورد کرده و درون تابه ریخته و پیازها را تفت می دهیم ، کمی که از حالت خامی خارج شد گوشت بوقلمون را بر روی پیاز ها چیده ، حالا پیاز دیگری را خورد کرده و بر روی گوشت بوقلمون ریخته ، یک الی دو حبه سیر درون تابه ریخته سپس برگ بو و دارچین را اضافه می کنیم .

اکنون درب ظرف را بسته و حرارت را تا میتوانید کم کنید و اجازه دهید تا غذا بدون اضافه نمودن آب بپزد ، هر از چندگاهی تابه را تکان دهید تا مواد جا به جا شوند ، بعد از گذشت ۱/۵ ساعت درب ظرف را برداشته و به گوشت نمک و فلفل و نصف فنجان زعفران آب کرده اضافه کنید دوباره درب تابه را بسته و بر روی حرارت اجاق گاز قرار دهید هر ۳۰ دقیقه کمی مواد را جابه‌جا کنید تا تمام قسمت های گوشت بوقلمون شما پخته شود ، مدت زمان پخت ماهیچه شما تقریباً ۴ ساعت می‌باشد .

آخرین بروز رسانی در : یکشنبه 22 تیر 1399
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام های پاتوق و لینک مستقیم بلا مانع است.