طرز تهیه عدسی بدون رب و سیب زمینی رژیمی غذا نونی ساده و سریع

طرز تهیه عدسی بدون رب

طرز تهیه عدسی ساده و خوشمزه مجلسی شیرازی رژیمی بدون رب و لعابدار ، خوراک عدسی به عنوان یه میان وعده عالی و حتی غذای اصلی مخصوصا وعده ی صبحونه بسیار تو ایران پرطرفدار میباشد . این غذای خوشمزه و مفید منبع غنی آهن به شمار میاد و برای پیشگیری از کم خونی عالیهبرای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه عدسی بدون رب در ادامه با سایت آموزشی های پاتوق همراه باشید..

مواد لازم برای خوراک ۴ نفر
عدس	دو پیمانه
پیاز	ا عدد بزرگ
آرد سفید	یک قاشق غذاخوری
یک قاشق غذاخوری	۳ قاشق غذاخوری
نمک ،فلفل،زردچوبه،گلپر و لیموی تازه	به میزان لازم

طرز تهیه عدسی بدون رب

مرحله اول

برای تهیه خوراک ساده و خوشمزه عدس ها را از ۴ الی ۶ ساعت قبل از آشپزی درون کاسه ای پر از آب بخیسانید ، سپس عدس ها را همراه با مقداری نمک و آب درون قابلمه ریخته و بر روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار داده و صبر کنید تا بپزه .

مرحله دوم

در این فاصله زمانی تابه ای را آماده کنید پیاز را بصورت خلالی خرد کرده و همراه با کمی روغن زیتون درون تابه ریخته و تفت دهید کمی که سبک و شیشه ای شدند زردچوبه را اضافه کنید کمی بعد یک قاشق غذاخوری آرد درون تابه ریخته و مواد را با هم تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود .

مرحله سوم

در مرحله بعد و هنگامی که عدس پخته شد پیاز داغ را درون قابلمه ریخته و اجازه دهید تا با حرارت کم خوراک رژیمی شما جا افتاده شود . بجای آب میتوانید از آب گوشت یا قلم استفاده کنید.

مرحله چهارم

برای لعاب دار شدن خوراک میتوانید به جای استفاده از آرد ، سیب زمینی و یا از همان عدس های داخل قابلمه برداشته و بکوبید و دوباره به خوراک اضافه کنید . بعد از پخته با آبلیمو و گل پر خوراک مجلسی خود را سرو نمایید.