طرز تهیه کوکو ماکارونی پیتزایی با گوشت شام ۴نفره ساده و سریع
طرز تهیه کوکو ماکارونی
دستور پخت کوکو مجلسی و خوشمزه خانگی همراه با پنیر پیتزا و گوشت چرخ کرده، این خوراک ساده را میتوانید با قالب های مختلف در اشکال گوناکون تهیه نمایید ، همچنین از موادی مانند قارچ و مرغ و سوسیس و کالباس هم میتوانید استفاده نمایید.برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو ماکارونی در ادامه با سایت آموزشی های پاتوق همراه باشید.
مواد لازم برای خوراک ۴ نفر | |
ماکارونی شکل دار | ۱ بسته |
پیاز رنده شده | ۲ عدد |
نمک و فلفل | مقداری |
تخم مرغ | ۵ عدد |
پنیر پیتزا | مقداری |
رب گوجه فرنگی | ۲ قاشق سوپ |
روغن | به اندازه نیاز |
گوشت چرخ کرده | ۲۵۰ گرم |
زرشک | مقداری |
پیاز سرخ کرده | مقداری |
فلفل دلمه | مقداری |
گوجه فرنگی نگینی | برای تزیین |
طرز تهیه کوکو ماکارونی
مرحله ۱
برای آماده نمودن یک کوکو خوشمزه پیازهای رنده شده را درون تابه ریخته و کمی تفت دهید اندکی بعد گوشت را اضافه کنید و مقداری روغن درون تابه ریخته و مواد را سرخ نمایید.
مرحله ۲
سپس رب گوجه فرنگی را اضافه نموده و با گوشت و پیاز مخلوط کنید، پس از سرخ کردن زیر اجاق گاز را خاموش کرده و اجاره دهید تا کمی سرد شوند.
مرحله ۳
تا زمانی که مواد سرد میشود ماکارونی را درون قابلمه ریخته و بصورت آبکش آماده نمایید ، برای دو بار با آب سرد ماکارونی را شسته و پس از انجام این کار درون کاسه ریخته و به آن تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کنید.
مرحله ۴
بخوبی مواد را با هم مخلوط کرده تا کاملا یکدست و یکنواخت شود و ادویه بخورد ماکارونی برود ، حالا ته ظرف مخصوص فر را کمی چرب کرده و نیمی از ماکارونی را درون آن بریزید.
مرحله ۵
سپس روی آن گوشت پخته شده را ریخته و الباقی ماکارونی را همراه با پنیر پیتزا اضافه کنید . حالا برای تزیین از گوجه فرنگی نگینی خرد شده و زرشک و پیاز سرخ شده و فلفل دلمه ای استفاده کنید.
مرحله ۶
ظرف را درون فر برای ۴۰ دقیقه با درجه حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد قرار دهید تا کوکو مجلسی شما آماده برای سرو شود.