طرز تهیه ماکارونی با سویا

ماکارونی با سویا و پنیر پیتزا ماکارونی با سویا و عدس ماکارونی با سویا و قارچ

پخت خوراک ماکارونی خوشمزه رژیمی با سیب زمینی و گوجه فرنگی ، برای تهیه این غذای پرطرفدار میتوانید بجای سویا از گوشت و مرغ و یا حتی قارچ نیز استفاده نمایید.برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ماکارونی با سویا در ادامه با سایت آموزشی های پاتوق همراه باشید.

مواد لازم برای ۲ نفر
اسپاگتی۱۵۰ تا ۱۸۰ گرم
سویا۵۰ تا ۶۰ گرم
رب۲ ق غ
گوجه فرنگی۲ عدد
نمک فلفل سیاه زردچوبه فلفل قرمز پاپریکابه مقدار لازم
پیاز درشت۱ عدد
سیب زمینی مکعبی خورد شده۱ عدد

طرز تهیه ماکارونی با سویا

مرحله ۱

۱ الی ۲ ساعت قبل از آشپزی سویا ها را بخیسانید پس از انجام این کار سیب زمینی هایی را که از قبل خرد کرده بودید را درون تابه ریخته و با مقداری روغن آنها را سرخ نمایید.

مرحله ۲

پیاز را بصورت خلالی خرد کرده وبا روغن مایع سرخ کنید زمانی که سبک شدند و به حالت شیشه ای رسید ،سویا را آبکشی کرده و به پیاز داغ اضافه کنید کمی هم نمک به آن بزنید و با هم تفت دهید.

مرحله ۳

حالا گوجه را خرد کنید و به مواد اضافه نمایید ، ۲ دقیقه بعد از تفت دادن مواد و زمانی که گوجه فرنگی ها نرم شد رب گوجه را بریزید باز هم برای ۱ دقیقه تفت دهید و هم بزنید.

مرحله ۴

حالا نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه و پودر پاپریکا را به سس اضافه نمایید کمی که مواد با هم مخلوط شد نصف لیوان آب اضافه کنید و درب ظرف را ببندید و ۱۰ دقیقه زمان دهید تا بخوبی جا افتاده شود.

مرحله ۵

ماکارونی را آبکش کنید مجددا نصف لیوان آب اضافه کرده نمک غذا را اندازه کنید ماکارونی رژیمی را اضافه کرده و برای ۲۰ الی ۳۰ دقیقه اجازه دهید تا ماکارونی جا افتاده شود . میتوانید غذای خود را در کنار سبزی تازه و یا ترشی محلی سرو کنید.

آخرین بروز رسانی در : دوشنبه 17 آبان 1400
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام های پاتوق و لینک مستقیم بلا مانع است.