طرز تهیه یتیمچه کدو سبز با سیب زمینی ناهار دونفره ساده و سریع
طرز تهیه یتیمچه کدو
دستور پخت خوراک کدو محلی اراکی خوشمزه با سیب زمینی و گوجه، وجود ویتامین C در کدو سبز به افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و گنجاندن آن را در برنامه غذایی به شما توصیه میکنیم.برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه یتیمچه کدو در ادامه با سایت آموزشی های پاتوق همراه باشید.
طرز تهیه خورش کدو سبز با مرغ ناهار ۴ نفره ساده و سریع
| مواد لازم برای خوراک ۲ نفر | |
| کدو سبز | ۳ عدد |
| سیب زمینی | ۱عدد |
| پیاز | ۱عدد |
| سیر | ۴ حبه |
| گوجه میکس شده | ۴عدد |
| رب گوجه فرنگی | به مقدار لازم |
| آبلیمو یا آبغوره | به مقدار لازم |
| فلفل دلمه ای | نصف عدد |
| نمک، فلفل، زردچوبه | به مقدار لازم |
طرز تهیه یتیمچه کدو
مرحله ۱
برای شروع سیب‌زمینی را پوست کنده سپس بصورت نگینی خرد کنید حالا تابه را روی اجاق گاز گذاشته حرارت را کم کنید مقداری روغن درون تابه ریخته زمانی که روغن داغ شد سیب زمینی ها را اضافه کنید و تفت دهید.
مرحله ۲
درون تابه ای جداگانه پیاز را خرد کنید و تفت دهید زمانی که پیاز ها بصورت شیشه ای درآمد کدو و پس از آن فلفل و سیر خرد شده را اضافه کنید کنی تفت دهید مواد را پس از آن گوجه فرنگی و ادویه مورد نظر را درون تابه بریزید.
مرحله ۳
مواد را سرخ کنید در حدی که آب کدو گرفته شود. در مرحله بعد، رب گوجه و ته لیوان آب درون تابه بریزید حالا درب تابه را ببندید و اجازه دهید تا خوراک شما جا افتاده شود.
مرحله ۴
در پنج دقیقه پایانی پخت سیب زمینی های سرخ شده را به یتیمچه اضافه کنید و از مقداری آبلیمو و یا آبغوره برای چاشنی استفاده نمایید. حالا شما میتوانید خورش کدو خود را در کنار نان سنگک سرو نمایید.
